Gluten Free Brownies

Con esta receta damos inicio a la segunda temporada de los “miércoles de receta”. Hoy, por petición de muchas de ustedes, les traigo: GLUTEN FREE BROWNIES!!🤤

Ustedes no se imaginan lo deliciosos 🥵 si los haces me contas!

Ingredientes

  • 100 g de chocolate amargo en tableta
  • 45 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 100 g de azúcar morena o caramelo
  • Chorrito de esencia de vainilla
  • Pizca de sal
  • 50 g de harina gluten free (se puede sustituir por harina regular)

Procedimiento

  1. Preparar molde que vayas a usar
  2. PRE calentar el horno a 350F
  3. Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas. Ve de poquito en poquito para que no se te queme!
  4. En la batidora de pie, batidora de mano o bien a mano con un globo, mezclar muy bien la azúcar, huevo, sal y vainilla. Hasta que se vea esponjoso y de color café claro.
  5. Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla derretido
  6. Agregar la harina
  7. Hornear hasta que el palillo salga limpio, no dejarlo más tiempo ⏱
  8. Disfrutar 💝

A mi me salieron 12 brownies. Pero recuerda que esto depende de: el tamaño y profundidad del molde que uses y del tamaño en que lo cortes

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