BROWNIES RED VELVET

Buenas buenas hermosura! Hoy te traigo una receta que se va a hacer tu mejor amiga 😊

Esta receta se hace súper rápido y en cuestion de un abrir y cerrar de ojos tendrás un delicioso postrecito.

Aquí te dejo el link directo al vídeo tutorial paso a paso de esta receta:

Necesitarás:

Paso 1:

  • 2 huevos grandes
  • 115 gramos de mantequilla sin sal
  • 200 de azúcar granulada
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
  • 20 gramos de cocoa
  • Una pizca de sal
  • 1 y 1/2 cdita de colorante rojo
  • 3/4 cdita de vinagre blanco
  • 100 gramos de harina

Paso 2:

  • 250 gramos de queso crema
  • 50 gramos azúcar granulada
  • 1 yema de huevo
  • 1/2 cdita de esencia de vainilla

Procedimiento:

  1. Pesar y medir tus ingredientes.
  2. Pre calentar el horno a 350F.
  3. Preparar el molde que vas a utilizar.
  4. En un bowl batir los 2 huevos a mano, lo suficiente para que se espumen y mezclen bien.
  5. Derrite la mantequilla en el microondas.
  6. En otro bowl combina los siguientes ingredientes del paso 1: azúcar, vainilla, cocoa, sal, colorante y vinagre.
  7. Agrega lento e intercalado los huevos batidos y la harina de manera suave y envolvente.
  8. Colocar los ingredientes del paso 2 y batir con la batidora de mano o de pie hasta que todo este cremado y homogéneo.
  9. Vas a verter 3/4 de la mezcla roja y luego le vas a verter la mezcla de queso crema, por ultimo agregarás la parte restante de la mezcla roja. Con un cuchillo o palillo vas a ir mezclando y siguiendo patrones diferentes de espirales para que crear vetas o el efecto marmoleado.
  10. Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente o hasta que al insertarle un palillo este salga casi limpio solo con algunas pocas boronas.
  11. Dejar enfriar y porcionar
  12. Lista para disfrutar!

Ya sabes, si tienes alguna pregunta me la puedes dejar en la sección de comentarios. Recuerda que apoyas mi trabajo compartiéndolo en tus redes sociales y compartiendo tus creación con tus seres queridos.

Nos vemos la próxima semana con un nuevo vídeo!

Abracito cibernético,

@shamibeirute

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